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SIMBBTEC 2019

ISSN: 2594-7850
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VII SIMPÓSIO DE BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA

ISSN: 2594-7850
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Universidade Estadual de Londrina - Departamento de Bioquímica e Biotecnologia

Amanda Hipólito

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Trabalhos 6
  • Aplicação de soforolipídio em amostras de carne de frango para inibição de Listeria monocytogenes

    • Christiane Aparecida Urzedo Queiroz Freitas 1
    • Victória Akemi Itakura Silveira 1
    • MARIA ANTONIA PEDRINE COLABONE CELLIGOI 1
    • Amanda Hipólito 1
    • Talita de Oliveira Caretta 1
    • 1 Universidade Estadual de Londrina - Departamento de Bioquímica e Biotecnologia
    Vol. 2, 2019. -
    114324
    Biotecnologia Microbiana
    Trabalho completo

Paginação

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  • Página 1
  • Página atual 2

Coautores(as) (8)

  • MARIA ANTONIA PEDRINE COLABONE CELLIGOI

    10 publicações

  • Talita de Oliveira Caretta

    7 publicações

  • Victória Akemi Itakura Silveira

    6 publicações

  • Julia Klarosk Helenas

    5 publicações

  • Christiane Aparecida Urzedo Queiroz Freitas

    3 publicações

  • Nádia Jaber Abdullah Costa

    2 publicações

  • Erick Nishio

    1 publicação

  • Ana Letícia Malheiros

    1 publicação

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DOI 10.17648/simbbtec-2019

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