Raquel Ana Apela Leão | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Raquel Ana Apela Leão

Papers (1)

Application of combinatory chemistry in the synthesis of chiral esters of interest for the aroma industry
Calionara ¹
Raquel Ana Apela Leão ¹
Claudia Moraes de Rezende ¹
Rodrigo Velloso ¹
¹ Universidade Federal do Rio de Janeiro
Vol 14, 2021 -
144450

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Pôster

Co-authors (3)