Elisa Helena Rocha Ferreira | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Elisa Helena Rocha Ferreira

Papers (1)

PERCEPÇÃO DOS RISCOS ASSOCIADOS AO CONSUMO DE SUCO DE FRUTAS: UM OLHAR DO CONSUMIDOR BRASILEIRO
fabiolagouv ¹
Inayara Beatriz Araujo Martins ¹
Elisa Helena Rocha Ferreira ¹
Amauri Rosenthal ²
Rosires Deliza ²
¹ Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
² Embrapa Agroindústria de Alimentos
Vol 14, 2021 -
144536

Sensory Sciences and Consumer Profile (CS)

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Co-authors (4)