Letícia Barbieri Estrada | SLACA | Galoá Proceedings

Departamento de Ciência de Alimentos / FEA / UNICAMP

Letícia Barbieri Estrada

Trabalhos (1)

Development and validation of a new method for extraction and quantification of Oleuropein in olive leaves by HPLC-DAD
Letícia Barbieri Estrada ¹
Adriano Freitas Lima ¹
Juliana Rolim Salomé Teramoto ²
Helena Teixeira Godoy ¹
¹ Departamento de Ciência de Alimentos / FEA / UNICAMP
² Fitoquímica / IAC (Instituto Agronômico de Campinas)
Vol 14, 2021 -
144014

Caracterização Química e Físico-química de Alimentos (FQ)

Pôster

Co-autores (3)