Amanda Gonçalves Barbosa | SLACA | Galoá Proceedings

UFCE

Amanda Gonçalves Barbosa

Papers (1)

VALIDAÇÃO DE KIT IMUNOENZIMÁTICO PARA A DETERMINAÇÃO DE PROTEÍNAS DO LEITE EM MISTURAS PARA BOLO
Amanda Gonçalves Barbosa ¹
Liliane Fernandes dos Santos ²
Sara Valladão ²
Cristiane Goddard ²
Scheilla Vitorino Carvalho de Souza ³
Ronália Leite Alvarenga ³
¹ Universidade Federal de Minas Gerais
² Instituto Octávio Magalhães / Fundação Ezequiel Dias
³ Laboratório de Bromatologia (Departamento de Alimentos) / Faculdade de Farmácia / Universidade Federal de Minas Gerais
Vol 14, 2021 -
143725

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Pôster

Co-authors (5)