Luan Gabriel Techi Diniz | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS)

Luan Gabriel Techi Diniz

Trabalhos (2)

MIXED PLANT EXTRACTS FOR THE PRODUCTION OF VEGAN ICE CREAMS
Luan Gabriel Techi Diniz ¹
Eliane Pompeu de Jesus ¹
Luciano Tormen ¹
Cátia Tavares dos Passos Francisco ¹
Larissa Canhadas Bertan ¹
¹ Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS)
Vol 14, 2021 -
143593

Ciência de Alimentos e Nutrição (CN)

Pôster
COCONUT MILK AS A NON-DAIRY ALTERNATIVE TO VEGAN ICE CREAMS
Luan Gabriel Techi Diniz ¹
Luciano Tormen ¹
Cátia Tavares dos Passos Francisco ¹
Larissa Canhadas Bertan ¹
¹ Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS)
Vol 14, 2021 -
143773

Ciência de Alimentos e Nutrição (CN)

Pôster

Co-autores (4)