Elke Stedefeldt | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de São Paulo - Campus Baixada Santista

Elke Stedefeldt

Papers (1)

IMPACTO DE INTERVENÇÃO PARA FORTALECIMENTO DO PROGRAMA DE CONTROLE DE QUALIDADE: UM ESTUDO SOBRE A TEMPERATURA DO PESCADO FRESCO
Laís Mariano Zanin ¹
Elke Stedefeldt ¹
Vanessa Dias Capriles ¹
¹ Universidade Federal de São Paulo - Campus Baixada Santista
vol. 1, 2013 -
8835

Nutrition (NT)

Poster

Co-authors (2)