SLACA
ISSN: 2447-2840
Papers (4)
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CONDIÇÕES SANITÁRIAS DAS MÃOS DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS EM SERVIÇOS DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA HOSPITALAR
vol. 1, 2013 -8883 -
AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DAS SUPERFÍCIES EM CONTATO COM OS ALIMENTOS EM SERVIÇOS DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA HOSPITALAR
vol. 1, 2013 -8886 -
AVALIAÇÃO DE INTRUMENTOS DE APOIO PARA IMPLANTAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS
vol. 1, 2013 -8892 -
HIGIENIZAÇÃO DAS MÃOS DOS MANIPULADORES E SUPERFÍCIES EM CONTATO COM OS ALIMENTOS
vol. 1, 2013 -8898
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