Erika Júnia Paulino | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

Erika Júnia Paulino

Trabalhos (4)

FEIRAS LIVRES DE QUATRO MUNICÍPIOS DO VALE DO JEQUITINHONHA: AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS
Rafaela Aparecida Marques Costa ¹
Eunice Pereira Silva ²
Herton Helder Rocha Pires ¹
Erika Júnia Paulino ¹
Harriman Aley Morais ¹
NADJA MARIA GOMES MURTA ¹
JOÃO VICTOR LEITE DIAS, ¹
¹ Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri
² Departamento de Nutrição / Faculdade de Nutrição / Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri
vol. 1, 2013 -
6669

Nutrição (NT)

Poster
PREFERÊNCIAS E PERCEPÇÕES DOS PRODUTOS POR CONSUMIDORES EM UMA FEIRA LIVRE DE UM MUNICÍPIO DO ALTO JEQUITINHONHA-MG
Eunice Pereira Silva ¹
Rafaela Aparecida Marques Costa ²
Erika Júnia Paulino ²
JOÃO VICTOR LEITE DIAS, ²
Herton Helder Rocha Pires ²
Harriman Aley Morais ²
NADJA MARIA GOMES MURTA ²
¹ Departamento de Nutrição / Faculdade de Nutrição / Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri
² Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri
vol. 1, 2013 -
6672

Nutrição (NT)

Poster
CARACTERIZAÇÃO DO COMÉRCIO DE ALIMENTOS EM UMA FEIRA LIVRE DE UM MUNICÍPIO NO VALE DO JEQUITINHONHA, MG
Erika Júnia Paulino ¹
NADJA MARIA GOMES MURTA ¹
Harriman Aley Morais ¹
Herton Helder Rocha Pires ¹
¹ Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri
vol. 1, 2013 -
9210

Nutrição (NT)

Poster
AVALIAÇÃO DOS ASPECTOS HIGIÊNICO-SANITÁRIOS DOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS DE UMA FEIRA LIVRE NO VALE DO JEQUITINHONHA, MG, ANTES E APÓS TREINAMENTO SOBRE BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS
Erika Júnia Paulino ¹
NADJA MARIA GOMES MURTA ¹
Harriman Aley Morais ¹
Herton Helder Rocha Pires ¹
¹ Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri
vol. 1, 2013 -
9225

Nutrição (NT)

Poster

Co-autores (6)