Roberto Ruller

Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol / CNPEM / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas )

Papers (6)

Estudo dos efeitos de diferentes fontes de carbono e nitrogênio na produção de xilanase por Bacillus licheniformis BH19
Evandro Antônio de Lima ¹
Roberto Ruller ²
Hélia Harumi Sato ³
¹ Departamento de Ciência de Alimentos (UNICAMP) / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
² Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol / CNPEM / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas )
³ Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos - Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
vol. 1, 2013 -
9668

Bioquímica de Alimentos (BA)

Poster
Otimização do meio de cultivo para produção de xilanase por Bacillus licheniformis BH19
Evandro Antônio de Lima ¹
Roberto Ruller ²
Hélia Harumi Sato ³
¹ Departamento de Ciência de Alimentos (UNICAMP) / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
² Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol / CNPEM / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas )
³ Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos - Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
vol. 1, 2013 -
9671

Bioquímica de Alimentos (BA)

Poster
Desenvolvimento de um bioprocesso para a produção simultânea de hemicelulases por Bacillus licheniformis CBMAI 1609 utilizando subprodutos agroindustriais
LIMA, E. A. ¹
Ruller, R. ²
Sato, H.H. ¹
¹ Departamento de Ciência de Alimentos, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas
² Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol / CNPEM - UNICAMP - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
vol. 2, 2015 -
34796

Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Pôster
Caracterização bioquímica do sistema xilanolítico de Bacillus licheniformis CBMAI 1609
LIMA, E. A. ¹
Ruller, R. ²
Sato, H.H. ³
¹ Departamento de Ciência de Alimentos - Faculdade de Ciências Aplicadas - UNICAMP - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
² Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol / CNPEM - UNICAMP - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
³ Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos - Departamento de Ciência de Alimentos - Faculdade de Engenharia de Alimentos - Universidade Estadual de Campinas
vol. 2, 2015 -
34797

Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Pôster
EXPLORING AN ENZYMATIC ARSENAL OF Penicillium corylophilum AS A SOURCE OF GLYCOSYL HYDROLASES FOR INDUSTRIAL APPLICATION
Melo, R. R. ¹
Figueiredo, F. L. ²
Zanphorlin, L.M. ²
Ruller, R. ²
Sato, H.H.
¹ Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), Campinas, Brazil and Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol, Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais, Campinas, Brazil
² Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol, Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais, Campinas, Brazil
vol. 2, 2015 -
35529

Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Pôster
XYLOSE PRODUCTION THROUGH THE ENZYMATIC HYDROLYSIS OF C5 LIQUOR FROM THE HYDROTHERMAL PRETREATMENT OF SUGARCANE BAGASSE
Diogo, J.A. ¹
Hoffmam, Z.B. ²
Rabelo, S.C. ³
Zanphorlin, L.M. ⁴
Ruller, R. ⁵
Sato, H.H.
¹ Departamento de Ciência de Alimentos - Faculdade de Engenharia de Alimentos - UNICAMP - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
² Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol
³ Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol (CTBE/CNPEM)
⁴ Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol, Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais, Campinas, Brazil
⁵ Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol / CNPEM - UNICAMP - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
vol. 2, 2015 -
35641

Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Pôster

SLACA

Proceedings of the Latin American Symposium on Food Sciences

Roberto Ruller

Estudo dos efeitos de diferentes fontes de carbono e nitrogênio na produção de xilanase por Bacillus licheniformis BH19

Otimização do meio de cultivo para produção de xilanase por Bacillus licheniformis BH19

Desenvolvimento de um bioprocesso para a produção simultânea de hemicelulases por Bacillus licheniformis CBMAI 1609 utilizando subprodutos agroindustriais

Caracterização bioquímica do sistema xilanolítico de Bacillus licheniformis CBMAI 1609

EXPLORING AN ENZYMATIC ARSENAL OF Penicillium corylophilum AS A SOURCE OF GLYCOSYL HYDROLASES FOR INDUSTRIAL APPLICATION

XYLOSE PRODUCTION THROUGH THE ENZYMATIC HYDROLYSIS OF C5 LIQUOR FROM THE HYDROTHERMAL PRETREATMENT OF SUGARCANE BAGASSE

Co-authors (11)

Hélia Harumi Sato

Hélia Harumi Sato

Roberto Ruller

Evandro Antônio de Lima

Evandro Antônio de Lima

Ricardo Rodrigues de Melo

Letícia Maria Zanphorlin

Fernanda Lopes Figueiredo

José Alberto Diogo

Zaira Hoffmam

Sarita Cândida Rabelo

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