Nívea Maria da Costa Sousa | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto Federal do Piauí- Campus Teresina Central, Teresina, Piauí, Brasil. Departamento de Tecnologia em Alimentos

Nívea Maria da Costa Sousa

Papers (1)

ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE LICOR CREMOSO SABOR ACEROLA (Malpighia emarginata D.C)
Edilene Ferreira da Silva ¹
Érica da Costa Monção ²
Poliana Brito de Sousa ³
Manoel de Jesus Marques da Silva ⁴
Nívea Maria da Costa Sousa ⁴
¹ INSTITUTO FEDERAL DO PIAUI, CAMPUS TERESINA CENTRAL, DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
² Instituição Federal do Ceará Campus Limoeiro do Norte-Departamento de Pós Graduação
³ INSTITUTO FEDERAL DO CEARÁ - DEPARTAMENTO DE PÓS GRADUAÇAO EM TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
⁴ Instituto Federal do Piauí- Campus Teresina Central, Teresina, Piauí, Brasil. Departamento de Tecnologia em Alimentos
vol. 1, 2013 -
9956

Science and Food Technology (CT)

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