Gabriela Antonacci Mascarenhas | SLACA | Galoá Proceedings

Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais - PUC Minas

Gabriela Antonacci Mascarenhas

Papers (1)

QUANTIFICAÇÃO DA FRAÇÃO LIPÍDICA DO AMENDOIM CRU
Gabriela Antonacci Mascarenhas ¹
Thaís Cristine Moura Guimarães ¹
Michely Capobiango ¹
Claudia Regina Vieira ²
¹ Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais - PUC Minas
² Universidade Federal de Minas Gerais
vol. 1, 2013 -
10391

Food Analysis (AA)

Poster

Co-authors (3)