Carlos Vinícius Barbosa | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal da Paraiba

Carlos Vinícius Barbosa

Papers (1)

ESTUDO DE VIDA DE PRATELEIRA DE PASTA DE GERGELIM (SESAMUM INDICUM L.) ADICIONADA DE MEL DE ABELHAS (APIS MELLIFERA)
Carlos Vinícius Barbosa ¹
Yasmim Sousa ¹
Whyara K. A. Costa ²
Rita de Cássia Ramos do Egypto Queiroga ¹
Maria Lúcia Conceição ¹
Evandro Leite Souza ²
MARCIANE MAGNANI ³
¹ Universidade Federal da Paraiba
² Universidade Federal da Paraíba
³ Federal University of Paraíba, Department of Food Engineering
vol. 1, 2013 -
11447

Science and Food Technology (CT)

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Co-authors (6)