Ana Cláudia Vieira Salla | SLACA | Galoá Proceedings

Engenharia de Alimentos / UPF

Ana Cláudia Vieira Salla

Papers (1)

OSMOSE INVERSA E NANOFILTRAÇÃO PARA A RECUPERAÇÃO DE SÓLIDOS DO LEITE PRESENTES EM ÁGUA DE PRIMEIRO ENXÁGUE PARA A OBTENÇÃO DE ÁGUA POTÁVEL E PRODUÇÃO DE DOCE DE LEITE: AVALIAÇÃO TÉCNICA E ECONÔMICA
Caroline Dalcin Zanon ¹
Vandré Brião ¹
Ana Cláudia Vieira Salla ¹
¹ Engenharia de Alimentos / UPF
vol. 1, 2013 -
12242

Science and Food Technology (CT)

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