Márcia Maria Santin Trentini | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, campus Erechim, Departamento de Engenharia de Alimentos

Márcia Maria Santin Trentini

Papers (1)

PURIFICAÇÃO DE PECTINASES POR SISTEMA AQUOSO BIFÁSICO UTILIZANDO CITRATO DE SÓDIO E POLIETILENOGLICOL
Adriana Marcia Graboski ¹
Márcia Maria Santin Trentini ²
EUNICE VALDUGA ³
Marco Di Luccio ⁴
¹ Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Uri- Erechim
² Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, campus Erechim, Departamento de Engenharia de Alimentos
³ Departamento de Engenharia de Alimentos / URI
⁴ Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Engenharia Química e de Alimentos
vol. 1, 2013 -
12779

Science and Food Technology (CT)

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