Dayane Machado Costa Alves | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto Federal do Triângulo Mineiro

Dayane Machado Costa Alves

Trabalhos (3)

ELABORAÇÃO E ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DO MOSTO DO FERMENTADO DE MELANCIA (Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum; Nakai)
Luiz Fernando Meireles dos Santos ¹
Paulo Vitor Martins Souza ¹
Dayane Machado Costa Alves ¹
Pedro Henrique Ferreira Tomé ¹
Edson José Fragiorge ¹
¹ Instituto Federal do Triângulo Mineiro
vol. 1, 2013 -
12605

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster
ELABORAÇÃO E ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DO FERMENTADO DA AMORA SILVESTRE (Rubus Eubatus fruticosus Linnaeus, 1753) – ROSACEAE.
Francielle Rosa Silva ¹
Dayane Machado Costa Alves ¹
Aline Aparecida de Oliveira Silva Xaiver ¹
Pedro Henrique Ferreira Tomé ¹
Edson José Fragiorge ¹
¹ Instituto Federal do Triângulo Mineiro
vol. 1, 2013 -
13139

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster
ELABORAÇÃO E ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DO MOSTO DO FERMENTADO DE TANGERINA (Citrus reticulata Blanco) VAR. PONKAN – RUTACEAE.
Dayane Machado Costa Alves ¹
Paulo Vitor Martins Souza ¹
Aline Aparecida de Oliveira Silva Xaiver ¹
Pedro Henrique Ferreira Tomé ¹
Edson José Fragiorge ¹
¹ Instituto Federal do Triângulo Mineiro
vol. 1, 2013 -
13157

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster

Co-autores (6)