Bruna Thamires Ribeiro Lima | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Maringá UEM - Pós Graduação em Agronomia PGA

Bruna Thamires Ribeiro Lima

Papers (2)

CARACTERIZAÇÃO DE ATIVIDADES ANTIOXIDANTES, FLAVONOIDES E COMPOSTOS FENÓLICOS EM FRUTOS DE PITAIA (Hylocereus undutus) E FIGO DA ÍNDIA (Opuntia fícus indica)
Bruna Thamires Ribeiro Lima ¹
Juliana Castro ²
Laura Paulino Mardigan ³
Edmar Clemente ⁴
¹ Universidade Estadual de Maringá UEM - Pós Graduação em Agronomia PGA
² Departamento de agronomia / Universidade Estadual de Maringá
³ Centro de Ciências Agrárias, Universidade Estadual de Maringá
⁴ Laboratório de Bioquímica de Alimentos / UEM
vol. 1, 2013 -
9521

Science and Food Technology (CT)

Poster
CARACTERIZAÇÃO DE FRUTOS DE Cucumis metuliferus DA REGIÃO DE SÃO PAULO
Bruna Thamires Ribeiro Lima ¹
Juliana Castro ²
Laura Paulino Mardigan ³
Edmar Clemente ⁴
¹ Universidade Estadual de Maringá UEM - Pós Graduação em Agronomia PGA
² Departamento de agronomia / Universidade Estadual de Maringá
³ Departamento de Agronomia / UEM
⁴ Laboratório de Bioquímica de Alimentos / UEM
vol. 1, 2013 -
13553

Science and Food Technology (CT)

Errata

Co-authors (3)