Izabel C. N. Silva | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

Izabel C. N. Silva

Papers (1)

AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA EM PLANTAS PROCESSADORAS DE AMENDOIM
CARMINATI, J. A. ¹
BERNARDI, A. O. ²
SILVA, D.H.L. ³
SILVA, I.C.N. ⁴
COPETTI, M. V. ²
NASCIMENTO, M.S. ⁵
¹ Departamento de Tecnologia de Alimentos Faculdade de Engenharia de Alimentos Universidade Estadual de Campinas
² Universidade Federal de Santa Maria
³ Microbiologia / ITAL
⁴ Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL
⁵ Departamento de Tecnologia de Alimentos, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas
vol. 2, 2015 -
35223

Microbiologia de Alimentos (MI)

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Co-authors (5)