Geize Cristina Reis de Almeida | SLACA | Galoá Proceedings

Nutricionista

Geize Cristina Reis de Almeida

Papers (1)

ELABORATION OF COOKIES DIET CUMBARU CHESTNUT ADDED: PHYSICAL AND CHEMICAL FEATURES AND SENSORY
SANTOS, M. M. R. ¹
ALMEIDA, G.C.R. ²
RODRIGUES, F. Z. ¹
CANDIDO, C. J.; ³
Novello, Daiana ⁴
SANTOS, E.F ¹
¹ Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
² Nutricionista
³ Tecnologia de Alimento - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
⁴ Departamento de Nutrição - Ciências da Saúde - Universidade Estadual do Centro-Oeste
vol. 2, 2015 -
35282

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

Pôster

Co-authors (5)