Glenda Caleffo Kormann | SLACA | Galoá Proceedings

Faculdade de Engenharia de Alimentos - UNICAMP

Glenda Caleffo Kormann

Trabalhos (1)

Moringa oleifera Lamarck seeds: A plant origin alternative in the clarification of apple juice
Lima, D. C. N. ¹
Kormann, G. C. ²
SCHMIDT, F.L. ²
¹ CEFET RJ, campus Valença.
² Faculdade de Engenharia de Alimentos - UNICAMP
vol. 2, 2015 -
35658

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Pôster

Co-autores (2)