Ana Cristina Moreira | SLACA | Galoá Proceedings

University of Fortaleza

Ana Cristina Moreira

Papers (1)

Characterization the films produced from the blends of Caesalpinia pulcherrima galactomannan and polyvinil alcohol.
BEZERRA, G. S. A. ¹
SOUSA, F. D. ²
GOMES, A. M. M. ³
MOREIRA, R. A ⁴
RICARDO, N.M.P.S. ⁵
MOREIRA, A. C. O. M. ⁶
¹ Federal University of Maranhão
² Department of Biochemistry, Federal University of Ceará
³ Federal University of Ceará
⁴ Centro de Ciências da Saúde / UNIFOR - UNIFOR-Universidade de Fortaleza
⁵ Universidade Federal do Ceará
⁶ University of Fortaleza
vol. 2, 2015 -
35996

Engenharia de Alimentos (EN)

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Co-authors (5)