Álvaro Cerda | SLACA | Galoá Proceedings

Centro de Biologia Molecular / UFRO - Universidade de La Frontera, Temuco, Chile

Álvaro Cerda

Papers (1)

Physiological digestion-derived lupin peptides modulate expression of genes involved in cholesterol metabolism in Caco-2 and HepG2 cells
FONTANARI, G. G. ¹
CERDA, A ²
MARQUES, M. R. ¹
CARLOS, A. C. C. C ¹
SOARES, R. A. M. ¹
HIRATA, M. H. ³
HIRATA, R. D. C. ³
ARÊAS, J. A. G. ¹
¹ Departamento de Nutrição - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FSP/USP)
² Centro de Biologia Molecular / UFRO - Universidade de La Frontera, Temuco, Chile
³ Departamento de Análises Clínicas e Toxicológicas - Faculdade de Ciências Farmacêuticas - Universidade de São Paulo
vol. 2, 2015 -
36240

Alimentos Funcionais: Compostos Bioativos (AC)

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Co-authors (7)