Weysser Felipe Cândido de Souza | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Campinas

Weysser Felipe Cândido de Souza

Papers (1)

PRODUÇÃO DE ISOMALTULOSE A PARTIR DE CÉLULAS LIVRES DE Erwinia sp. D12, Klebsiella sp. E Serratia plymuthica
Weysser Felipe Cândido de Souza ¹
Ruann Janser Soares de Castro ²
Hélia Harumi Sato ²
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
vol. 4, 2019 -
114746

6. Biochemistry and Biotechnology - food science (BB)

Pôster

Co-authors (2)