Sheila M. B. Winnischofer | SLACA | Galoá Proceedings

Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular / Universidade Federal do Paraná – Campus Palotina

Sheila M. B. Winnischofer

Trabalhos (1)

Antioxidant dietary fibres from guavira fruit pomace
Vanessa Suzane Schneider ¹
Juliana M. Bark ¹
Sheila M. B. Winnischofer ¹
Elisvânia Freitas dos Santos ²
Marcello Iacomini ¹
LUCIMARA MACH CORTES CORDEIRO ¹
¹ Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular / Universidade Federal do Paraná – Campus Palotina
² Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
vol. 4, 2019 -
112465

2. Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

Co-autores (5)