RITA DE CÁSSIA AVELLANEDA GUIMARÃES | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

RITA DE CÁSSIA AVELLANEDA GUIMARÃES

Trabalhos (1)

Armazenamento de amêndoas torradas de baru em diferentes embalagens
Dayane Stéphanie Fernandes ¹
Priscila Aiko Hiane ²
Raquel Campos ¹
RITA DE CÁSSIA AVELLANEDA GUIMARÃES ¹
Juliana Rodrigues Donadon ³
Liana Baptista de Lima ¹
¹ Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
² Unidade de Tecnologia de Alimentos e Saúde Pública / Centro de Ciências Biológicas e da Saúde / Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
³ Pós graduação em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste / Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
vol. 4, 2019 -
114778

2. Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

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Co-autores (5)