Raíssa Monte | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Amazonas

Raíssa Monte

Trabalhos (2)

Evaluation of the nutritional characteristics of Passiflora coccínea Aubl. pulp and peel from the Amazon region
Raíssa Monte ¹
Arianne Sousa Botelho ¹
Bruno Nicolau Paulino ¹
Cynthia Tereza Corrêa da Silva ¹
¹ Universidade Federal do Amazonas
vol. 4, 2019 -
117247

2. Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster
Caracterização físico-química e potencial nutricional de jurubeba vermelha (Solanum stramoniifolium Jacq.) obtida da região amazônica
Arianne Sousa Botelho ¹
Raíssa Monte ¹
Cynthia Tereza Corrêa da Silva ¹
Bruno Nicolau Paulino ¹
¹ Universidade Federal do Amazonas
vol. 4, 2019 -
117252

2. Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

Co-autores (3)