Emelda Simbine | SLACA | Galoá Proceedings

Faculdade de Medicina Veterinária / Universidade Eduardo Mondlane / Universidade Eduardo Mondlane

Emelda Simbine

Trabalhos (1)

APLICAÇÃO DE FILMES COM NANOPARTÍCULAS DE PRATA EM LAMBARIS E MANJUBAS EVISCERADOS E RESFRIADOS
Larissa da Cunha Rodrigues ¹
Emelda Simbine ²
Judite Lapa Guimarães ³
¹ Universidade de São Paulo
² Faculdade de Medicina Veterinária / Universidade Eduardo Mondlane / Universidade Eduardo Mondlane
³ Universidade de São Paulo, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos / Universidade de São Paulo
vol. 4, 2019 -
112294

3. Formulação e processamento de alimentos (FP)

Pôster

Co-autores (2)