Pamela Dutra Rodrigues | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Maringá

Pamela Dutra Rodrigues

Trabalhos (1)

CREME DE LEITE ACIDIFICADO POTENCIALMENTE SIMBIÓTICO
Pamela Dutra Rodrigues ¹
JIULIANE MARTINS DA SILVA ¹
Raquel Gomes ²
¹ Universidade Estadual de Maringá
² Departamento de Engenharia de Alimentos / Programa de Pós-Graduação em Alimentos / UEM / Universidade Estadual de Maringá
vol. 4, 2019 -
112981

3. Formulação e processamento de alimentos (FP)

Pôster

Co-autores (2)