Fernanda de Sousa Bezerra | SLACA | Galoá Proceedings

Food and Nutrition Master Program / Instituto de Alimentos e nutrição / Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

Fernanda de Sousa Bezerra

Trabalhos (1)

Use of NADES for the extraction of phenolic compounds from sunflower meal
Fernanda de Sousa Bezerra ¹
Danielly Ferraz da Costa ²
Maria Gabriela Koblitz ³
¹ Food and Nutrition Master Program / Instituto de Alimentos e nutrição / Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
² UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO
³ Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
vol. 4, 2019 -
114497

4. Alimentação e saúde (AS)

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Co-autores (2)