Andrêssa Maria Medeiros Theóphilo Galvão | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira (UNILAB)

Andrêssa Maria Medeiros Theóphilo Galvão

Trabalhos (1)

DRYING OF APPLES IN A FLUIDIZED BED DRYER
Andrêssa Maria Medeiros Theóphilo Galvão ¹
Sueli Rodrigues ²
Fabiano André Narciso Fernandes ¹
¹ Universidade Federal do Ceará - UFC
² Programa de Pós-Graduação em Ciencia e Tecnologia de Alimentos / Universidade Federal do Ceará - UFC
vol. 4, 2019 -
111950

5. Engenharia de processos e tecnologias emergentes (ET)

Pôster

Co-autores (2)