Isabella Ayumi Shiwaku | SLACA | Galoá Proceedings

Departamento de Engenharia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas

Isabella Ayumi Shiwaku

Trabalhos (1)

Optimization of phenolic compound extraction from olive leaves with deep eutectic solvents using response surface methodology
Isabella Ayumi Shiwaku ¹
Paula Virginia de Almeida Pontes ¹
Guilherme José Maximo ¹
Eduardo Augusto Caldas Batista ¹
¹ Departamento de Engenharia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
vol. 4, 2019 -
116012

5. Engenharia de processos e tecnologias emergentes (ET)

Pôster

Co-autores (3)