Estefania Suarez Cerros | SENSELATAM 2026 | Galoá Proceedings

Universidad Autónoma Metropolitana

Estefania Suarez Cerros

¿Es este tu perfil? Inicie sesión para acceder a sus certificados

EVALUACIÓN DE FORMULACIONES DE HELADOS INOCULADOS CON LACTOBACILLUS CASEI UTILIZANDO CASCARA DE CACAO COMO PREBIÓTICO.
CERROS, Estefania Suarez ¹
JARDINES, María Aurora Pintor ²
CISNEROS, Yenizey Merit Álvarez ¹
CASTELÁN, Carmen Josefina Juárez ¹
¹ Universidad Autónoma Metropolitana
² Biotecnología / Iztapalapa
Vol.2, 2025 -
343168

3. TENDENCIAS, SOSTENIBILIDAD Y FUTURO DE LA CIENCIA SENSORIAL

Categoría por definir más adelante

Coautores(as) (3)

Con casi 200.000 artículos publicados, Galoá permite a los académicos compartir y descubrir investigaciones de vanguardia a través de nuestra plataforma de publicación académica optimizada y accesible.
Obtenga más información sobre nuestros productos: