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1 persona ha marcado como favorito el papel "RELAÇÃO ENTRE OS PARAMETROS INSTRUMENTAIS E SENSORIAIS DE PÃES SEM GLÚTEN DURANTE O ARMAZENAMENTO: UM ESTUDO DE CASO COM GRÃO-DE-BICO E PSYLLIUM"

1 persona ha marcado como favorito el papel "DOMINÂNCIA TEMPORAL DAS SENSAÇÕES EM BEBIDAS DE CAFÉ EXTRAÍDAS A FRIO: INFLUÊNCIA DA ESPÉCIE DE CAFÉ E PREPARO"

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1 persona ha marcado como favorito el papel "Emprego de microcápsulas de óleo de café torrado em formulação cosmecêutica para a área dos olhos"

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1 persona ha marcado como favorito el papel "PAINEL SENSORIAL TREINADO E PESQUISA QUALITATIVA: DUAS FERRAMENTAS QUE SE COMPLETAM"

1 persona ha marcado como favorito el papel "UNDERSTANDING FLEXITARIANS"

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1 persona ha marcado como favorito el papel "IMPACTO DE CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS E NÃO SENSORIAIS SOBRE A ACEITAÇÃO DE CAFÉ GELADO POR PÚBLICO JOVEM BRASILEIRO"

1 persona ha marcado como favorito el papel "PROPOSTA DE EMBALAGEM PARA CAFÉ GELADO PRONTO PARA CONSUMO PARA PÚBLICO JOVEM BRASILEIRO"

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Otro(s)

Felipe Machado Trombete y otra persona respondieron al tema "Pesquisa com estímulo focado"

Publicación: FOOD CITIZENSHIP AND CONSUMER INSIGHTS ON PRIORITIES DURING THE COVID-19 PANDEMIC

Olá, parabéns pelo trabalho! Muito interessante e relevante! Gostaria de recomendação sobre essa metodologia de estímulo focado que utilizaram, poderiam indicar referências para estudo da mesma? Obrigado desde já.

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1 persona ha marcado como favorito el papel "INFLUENCE OF THE ADDITION OF PINK PEPPER AND OF THE PACKAGING IN SENSORY ACCEPTANCE AND PURCHASE INTENTION OF AMERICAN PALE ALE CRAFT BEER"