Verônica Ortiz Alvarenga | SENSELATAM 2020 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Minas Gerais

Verônica Ortiz Alvarenga

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ACEITAÇÃO SENSORIAL E INTENÇÃO DE COMPRA DE IOGURTES COM POTENCIAL PROBIÓTICO ADICIONADOS DE FARINHAS INTEGRAIS DE SORGO IRRADIADAS DOS GENÓTIPOS BR 501 E BRS 305
Danielle Fatima D'Angelis ¹
Vinícius T. da Veiga Correia ¹
Camila Argenta Fante ¹
Verônica Ortiz Alvarenga ¹
Andreza Angélica Ferreira ¹
Inayara Cristina Alves Lacerda ¹
¹ Universidade Federal de Minas Gerais
Vol 1, 2020 -
130972

Comportamiento del consumidor

Pôster

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