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SENSELATAM 2020

ISBN: 978-65-89463-00-9
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SENSELATAM 2020
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Anais do I Congresso Latino-Americano de Ciências Sensoriais e do Consumidor

ISBN: 978-65-89463-00-9
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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí

Poliana Sousa

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Trabalhos 1
  • AVALIAÇÃO SENSORIAL DE IOGURTE DE SERIGUELA

    • Dilson Cristino da Costa Reis 1
    • Claudilene Rebelo de Sousa 1
    • Henrique de Sousa dos Santos 1
    • Sebastiana Valéria Saraiva Fonsêca 1
    • Marília Gabriela da Silva 1
    • Poliana Sousa 1
    • 1 Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí
    Vol 1, 2020 -
    130982
    Comportamento do Consumidor
    Pôster

Coautores(as) (5)

  • Dilson Cristino da Costa Reis

    1 publicação

  • Claudilene Rebelo de Sousa

    1 publicação

  • Henrique de Sousa dos Santos

    1 publicação

  • Sebastiana Valéria Saraiva Fonsêca

    1 publicação

  • Marília Gabriela da Silva

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • SLACA 2019

    PHYSICAL AND CHEMICAL EVALUATION OF A PEQUI TASTE KEFIR DRINK

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