Lauriane Brito Silva | SENSELATAM 2020 | Galoá Proceedings

UEPA - DETA / Universidade do Estado do Pará (UEPA)

Lauriane Brito Silva

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

AVALIAÇÃO SENSORIAL DE SORVETE DE JENIPAPO (Genipa americana L.) OBTIDO A PARTIR DE LEITE DE BÚFALA
Adriele Teixeira Gonçalves ¹
Jania de Oliveira Corrêa ¹
Lauriane Brito Silva ¹
Marta Rosely Rosário dos Santos ¹
Silvana Silva Barbosa ¹
Rafael Vitti Mota ²
¹ UEPA - DETA / Universidade do Estado do Pará (UEPA)
² Universidade do Estado do Pará (UEPA)
Vol 1, 2020 -
131008

Métodos sensoriais e/ou Emergentes

Pôster

Coautores(as) (5)

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa: