VSQAB 2025
CONCURSO DE QUEIJO COMO ESTRATÉGIA DE VALORIZAÇÃO TERRITORIAL: EXPERIÊNCIA DIGITAL NA MANTIQUEIRA DE MINAS
SLACAN 2023
ATTITUDE OF DIFFERENT CONSUMER GROUPS REGARDING PRODUCT LABELS WITH REDUCED SODIUM CONTENT
SLACAN 2023
POTENTIAL USE OF THE MONOAMMONIUM GLUTAMATE IN DIFFERENT FOOD MATRICES WITH REDUCTION IN THE SODIUM CONTENT
SLACAN 2023
DOMINÂNCIA TEMPORAL DE SENSAÇÕES: EQUIPES TREINADA, SEMITREINADA E COM CONSUMIDORES
SLACA 2019
EFEITO DA COMBINAÇÃO DE CERAS SOBRE A FIRMEZA DE OLEOGÉIS USANDO MODELAGEM DE MISTURAS
Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa:
Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas. Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.
Verifique o link "Como citar" na página do trabalho, para ver como citar corretamente o artigo