Ivan Mendez | SENSELATAM 2020 | Galoá Proceedings

Diretor Executivo / MBsense / MBSense Marketing e Breaking Sensory Science

Ivan Mendez

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FEIJÃO: PERFIL DOS CONSUMIDORES E CARACTERÍSTICAS DE CONSUMO
Camila Castencio ¹
Priscila Bassinello ²
Iván Méndez ³
Márcia Arocha Gularte ⁴
¹ Universidade Federal de Pelotas
² Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Embrapa Arroz e Feijão.
³ Diretor Executivo / MBsense / MBSense Marketing e Breaking Sensory Science
⁴ Universidade Federal de Pelotas. Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel. Programa de Pós graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos - DCTA-FAEM-UFPel
Vol 1, 2020 -
131029

Comportamento do Consumidor

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