Giuliano Elias Pereira | SENSELATAM 2020 | Galoá Proceedings

Semiárido / Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA

Giuliano Elias Pereira

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AN INVESTIGATION ABOUT TRAINING INFLUENCE ON TROPICAL RED WINE EVALUATION
Caio Monteiro Veríssimo ¹
Samara de Macêdo Morais ²
Luciana Leite A. Lima ¹
Giuliano Elias Pereira ³
Maria Inês Sucupira Maciel ¹
¹ Universidade Federal Rural de Pernambuco
² Universidade Federal da Paraíba
³ Embrapa Uva & Vinho
Vol 1, 2020 -
131018

Métodos sensoriais e/ou Emergentes

Oral
IMPACT OF CHEMICAL COMPOSITION ON SENSORY EVALUATION OF TROPICAL RED WINES
Caio Monteiro Veríssimo ¹
Luciana Leite A. Lima ¹
Giuliano Elias Pereira ²
Maria Inês Sucupira Maciel ¹
¹ Universidade Federal Rural de Pernambuco
² Semiárido / Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA
Vol 1, 2020 -
131024

Correlação com análise instrumental

Pôster

Coautores(as) (4)

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