Centro de Estudios Enológicos / Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (EEA Mendoza INTA) / Estación Experimental Agropecuaria Mendoza, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (EEA Mendoza INTA)

Anibal Catania

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Trabalhos 1

  • CARACTERIZACIÓN SENSORIAL Y QUÍMICA DE LOS VINOS ESPUMANTES ARGENTINOS

    • 1 Centro de Estudios Enológicos / Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (EEA Mendoza INTA) / Estación Experimental Agropecuaria Mendoza, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (EEA Mendoza INTA)
    • 2 Facultad de Ciencias / Instituto de Ciencias Biomédicas. / Universidad Autónoma de Chile
    • 3 Laboratorio de Aromas y Sustancias Naturales / Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (EEA Mendoza INTA) / Estación Experimental Agropecuaria Mendoza, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (EEA Mendoza INTA)
    Vol 1, 2020 -
    130955
    Correlação com análise instrumental
    Pôster

Coautores(as) (3)