Efeito da salinidade na sobrevivência e no desempenho do camarão Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) cultivado em sistemas de bioflocos

O cultivo de camarão tornou-se uma importante indústria em áreas tropicais e subtropicais ao redor do mundo, o L. vannamei apresenta uma alta tolerância a variações de salinidade (0,5 a >40 g.L-1). O princípio do sistema de bioflocos está na transformação dos compostos nitrogenados dissolvidos na água, através dos microrganismos presentes nos bioflocos, mediante a adição de fontes de carbono no sistema de cultivo, o biofloco, formado serve como fonte suplementar de alimento. Dessa forma, o presente projeto teve como objetivo avaliar a sobrevivência e o desempenhos do camarão marinho Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) cultivado em sistemas de bioflocos em diferentes salinidades. Foi adotado um delineamento casualizado com quatro tratamentos e três repetições, referentes as salinidades (5, 10, 20 e 30 g.L-1). As pós-larvas (PL10) foram estocados em tanques de polietileno (40 L) numa densidade de 230 juvenis m-2 e diariamente foram mensurados temperatura, oxigênio dissolvido e a cada três dias, pH, amônia, nitrito e salinidade. Semanalmente foram realizadas biometrias para acompanhar o crescimento e realizar o ajuste da taxa de alimentação, o volume dos sólidos suspensos formados foi quantificado a cada sete dias. Durante o período de cultivo a temperatura média foi de 28,4°C (P≥0,05), o oxigênio dissolvido e pH apresentaram concentrações médias 4,9 mg/L e 8,24 (P≥0,05), respectivamente. Às concentrações de amônia e nitrito, não foram registrada diferença (P≥0,05) entre os tratamentos, registrando média de 0,46 e 0,05 mg/L, com relação as variações médias dos sólidos suspensos sedimentáveis (ml/L), os tratamentos BFT 5 (5 g. L-1), BFT 10 (10 g. L-1) e BFT 20 (20 g. L-1) não apresentaram diferenças estatísticas (P≥0,05), apenas o tratamento BFT 30 (30 g. L-1) apresentou diferença significativa (P˂0,05) e o menor valor médio 15,0±12,5 ml/L. A menor taxa de sobrevivência foi registrada no tratamento BFT 10 (95%), enquanto o BFT 30 teve a menor taxa de sobrevivência (84%).