ANÁLISE DOS EXTRATOS BRUTOS DA STRYPHNODENDRON ADSTRINGENS (BARBATIMÃO) E POINCIANELLA PLUVIOSA (SIBIPIRUNA) QUANTO A AÇÃO ANTIFÚNGICA NO FUNGO BOTRYTIS CINEREA

Botrytis cinerea é o principal patógeno em frutas, como morango, tomate e uva, sobrevivendo saprofiticamente ou por escleródio ou ainda por micélio dormente, sendo que os conídios são dispersos pelo ar e pela água afetando culturas, mas também a contaminação de tecidos vivos por ser um patógeno necrotrófico. Consequentemente leva a perdas econômicas pela multiplicação no período pós-colheita dos frutos. Os extratos brutos das plantas barbatimão e sibipiruna oferecem atividades importantes em diversas áreas. Dessa maneira, o objetivo deste trabalho foi avaliar a ação desses extratos, analisando a concentração inibitória mínima (CIM) e a concentração fungicida mínima (CFM) frente ao fungo Botrytis cinerea. As análises foram efetuadas de acordo com a norma M38 A da National Committee for Clinical Laboratory Standart. O extrato bruto do barbatimão apresentou como CIM e CFM para a ação de inibição ao B. cinerea, respectivamente, os valores de 0,125 g.mL-1 e 12,5 %, enquanto a sibipiruna obteve tais valores igual a 0,0156 g.mL-1 e 25 %. Desta forma esses extratos podem ser testados para o controle desse fungo, o que se torna importante na conservação de várias frutas.