Vanessa M. C. Diana | SECA | Galoá Proceedings

Universidade de São Paulo

Vanessa M. C. Diana

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COMPARAÇÃO DE LEVEDURAS CERVEJEIRAS SECA E ÚMIDA
Camila A. Carazzato ¹
Mário L. Lopes ¹
Sandra H. da Cruz ¹
Rafael F. Basso ¹
Vanessa M. C. Diana ¹
¹ Universidade de São Paulo
Vol1,2018 -
97576

Microbiologia de Alimentos

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