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VI Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos
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Universidade Federal da Grande Dourados

Janaina Mayumi Honma

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Trabalhos 2
  • INFLUENCE OF THE MINERAL MEDIUM SUPPLEMENTATION IN BIOCHEMICAL ASSIMILATION AND FERMENTATION TEST

    • Janaina Mayumi Honma 1
    • Thaís Mayumi Tanaka 1
    • Daniel Tait Vareschini 1
    • Marcelino Luiz Gimenes 1
    • 1 Universidade Estadual de Maringá
    Vol1,2018 -
    97600
    Bioprocessos
    Pôster
  • APROVEITAMENTO DE RESÍDUO DE ABATEDOURO DE PESCADO PARA O DESENVOLVIMENTO DE PATÊ PASTOSO

    • Janaina Mayumi Honma 1
    • Camila Ribeiro Rulim 1
    • Brenda Bitto Batistela 1
    • Ângela Dulce Cavenaghi Altêmio 1
    • 1 Universidade Federal da Grande Dourados
    Vol1,2018 -
    97493
    Tecnologia de Alimentos
    Pôster

Coautores(as) (6)

  • Camila Ribeiro Rulim

    1 publicação

  • Brenda Bitto Batistela

    1 publicação

  • Ângela Dulce Cavenaghi Altêmio

    1 publicação

  • Thaís Mayumi Tanaka

    1 publicação

  • Daniel Tait Vareschini

    1 publicação

  • Marcelino Luiz Gimenes

    1 publicação

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