Aplicações de métodos de preparo de amostras ambientais e alimentos
Detalhes
- Tipo de apresentação: Sessão Coordenada PQ - Pesquisador
- Eixo temático: Química Analítica - ANA
- Palavras chaves: Amostras Ambientais; alimentos; métodos de preparo;
- 1 Centro Universitário SENAI CIMATEC
Aplicações de métodos de preparo de amostras ambientais e alimentos
Jeancarlo Pereira dos Anjos
Centro Universitário SENAI CIMATEC
Resumo
São apresentadas aplicações de técnicas de preparo de amostras para a determinação de analitos em matrizes ambientais e alimentos. Métodos como microextração com gota única (SDME), extração por Soxhlet, extração pelo método de Bligh & Dyer e extração com fluído supercrítico (SPE) foram aplicados na determinação de analitos de diferentes classes químicas em amostras como água de coco, vinhos, água superficial e subterrânea, além da extração de óleo de sementes de uvas. Também, tem-se a aplicação de métodos de derivatização, para a determinação de compostos carbonílicos livres e ligados, em amostras de material particulado atmosférico (PM10), bem como a análise direta de mercúrio em amostras de material particulado atmosférico (PM2,5 e PM10) e combustíveis.
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Jeancarlo Pereira dos Anjos
Olá Ricardo,
Estes compostos podem ser provenientes de contaminações das próprias unidades de postos de gasolina, as quais muitas vezes tem águas armazenadas em poços. Muitos dos compostos analisados são utilizados como marcadores de contaminações ambientais por combustíveis fósseis. Entretanto, para este trabalho, tivemos um foco no desenvolvimento do método analítico, onde tivemos indícios de contaminações destas águas por estes contaminantes... Precisamos aprofundar na questão ambiental.
Agradeço sua atenção e, caso queira, podemos conversar melhor sobre o tema.