Priscilla do Nascimento | 43ª RASBQ | Galoá Proceedings

UFSJ- Campus Sete Lagoas (Universidade Federal de São João del-Rei - Campus Sete Lagoas)

Priscilla do Nascimento

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Papers 1 Topics 2

Chemical Characterization of Cupuassu (Theobroma grandiflorum L.) Pulp Extracts Using Paper Spray Mass Spectrometry
Priscilla do Nascimento ¹
Afonso Henrique de Oliveira Júnior ²
Ana Luiza Coeli Cruz Ramos ³
Yesenia Mendoza García ⁴
Rodinei Augusti ⁵
Mayara Neves Santos Guedes ⁶
Luisa del Carmen Barrett Reina ⁷
Miriã Cristina Pereira Fagundes ⁸
Altamir Fernandes de Oliveira ⁹
Julio Onésio Ferreira Melo ¹⁰
¹ UFSJ- Campus Sete Lagoas (Universidade Federal de São João del-Rei - Campus Sete Lagoas)
² Universidade Federal de São João del-Rei
³ Universidade Federal de Minas Gerais / Faculdade de Farmácia / Departamento de Alimentos
⁴ Universidade Federal de Alagoas
⁵ Universidade Federal de Minas Gerais
⁶ Universidade Federal do Oeste do Pará
⁷ Universidade Federal de Mato Grosso
⁸ Universidade Estadual de Santa Cruz
⁹ Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri
¹⁰ Universidade Federal de São João Del Rei
Vol 1, 2020 -
130099

Alimentos e Bebidas - BEA

Exposição de Pôster

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