Mércia Aurélia Gonçalves Leite in Anais da 43ª Reunião Anual Virtual da SBQ

Universidade Federal de Mato Grosso

Mércia Aurélia Gonçalves Leite

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Papers 2

ANÁLISE DO PERFIL QUÍMICO DE SUCO DE UVA PRODUZIDO NO CENTRO-OESTE POR IONIZAÇÃO AMBIENTE PS/MS NO MODO NEGATIVO
Ariele Oliveira Franco ¹
Henrique de Oliveira Prata Mendonça ²
Afonso Henrique De Oliveira Júnior ³
Priscilla Nascimento ⁴
Yuri Gomes Figueiredo ⁵
Mércia Aurélia Gonçalves Leite ⁶
Francielly da Encarnação Amorim ⁶
Miriã Cristina Pereira Fagundes ⁷
Ana Luiza Coeli Cruz Ramos ⁸
Rodinei Augusti ⁹
Luisa del Carmen Barrett Reina ⁶
Yesenia Mendoza García ¹⁰
Julio Onésio Ferreira Melo ¹
¹ Universidade Federal de São João Del Rei
² Universidade Federal de São João del-Rei - Campus Sete Lagoas
³ Universidade Federal de São João del-Rei
⁴ Universidade Federal de São João del-Rei - Campus Alto Paraopeba
⁵ Universidade Federal de São João del Rei ( campus Sete Lagoas)
⁶ Universidade Federal de Mato Grosso
⁷ Universidade Estadual de Santa Cruz
⁸ Universidade Federal de Minas Gerais / Faculdade de Farmácia / Departamento de Alimentos
⁹ Universidade Federal de Minas Gerais
¹⁰ Universidade Federal de Alagoas
Vol 1, 2020 -
130121

Alimentos e Bebidas - BEA

Exposição de Pôster
ANÁLISE DO PERFIL QUÍMICO DE SUCO DE UVA PRODUZIDO NO CENTRO-OESTE POR IONIZAÇÃO AMBIENTE PS/MS NO MODO POSITIVO
Henrique de Oliveira Prata Mendonça ¹
Yuri Gomes Figueiredo ²
Mércia Aurélia Gonçalves Leite ³
Paula Becker Pertuzatti Konda ³
Ana Luiza Coeli Cruz Ramos ⁴
Rodinei Augusti ⁵
Luisa del Carmen Barrett Reina ³
Yesenia Mendoza García ⁶
Miriã Cristina Pereira Fagundes ⁷
Altamir Fernandes de Oliveira ⁸
Julio Onésio Ferreira Melo ⁹
¹ Universidade Federal de São João del-Rei - Campus Sete Lagoas
² Universidade Federal de São João del Rei ( campus Sete Lagoas)
³ Universidade Federal de Mato Grosso
⁴ Universidade Federal de Minas Gerais / Faculdade de Farmácia / Departamento de Alimentos
⁵ Universidade Federal de Minas Gerais
⁶ Universidade Federal de Alagoas
⁷ Universidade Estadual de Santa Cruz
⁸ Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri
⁹ Universidade Federal de São João Del Rei
Vol 1, 2020 -
129503

Alimentos e Bebidas - BEA

Exposição de Pôster

43ª RASBQ

Mércia Aurélia Gonçalves Leite

ANÁLISE DO PERFIL QUÍMICO DE SUCO DE UVA PRODUZIDO NO CENTRO-OESTE POR IONIZAÇÃO AMBIENTE PS/MS NO MODO NEGATIVO

ANÁLISE DO PERFIL QUÍMICO DE SUCO DE UVA PRODUZIDO NO CENTRO-OESTE POR IONIZAÇÃO AMBIENTE PS/MS NO MODO POSITIVO

Co-authors (14)

Rodinei Augusti

Julio Onésio Ferreira Melo

Ana Luiza Coeli Cruz Ramos

Luisa del Carmen Barrett Reina

Yesenia Mendoza García

Miriã Cristina Pereira Fagundes

Altamir Fernandes de Oliveira

Afonso Henrique De Oliveira Júnior

Henrique de Oliveira Prata Mendonça

Yuri Gomes Figueiredo

Ariele Oliveira Franco

Priscilla Nascimento

Paula Becker Pertuzatti Konda

Francielly da Encarnação Amorim

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