EXTRAÇÃO DE PROPOXUR DE AMOSTRAS DE CARNE BOVINA

O propoxur é um inseticida não sistêmico de rápida ação e efeito residual longo, sendo aplicado nas instalações e nos animais infestados. A exposição excessiva de humanos ao propoxur por ingestão causam malefícios à saúde. O objetivo do presente trabalho foi empregar a extração sólido-líquido por partição à baixa temperatura (SLE-LTP) para extração do propoxur. A SLE-LTP consiste em separar a amostra em duas fases: uma congelada contendo a matriz da amostra e outra líquida contendo a espécie de interesse. O procedimento experimental empregado foi carne moída contaminada com o pesticida, após adição de solvente extrator, agitação em mesa orbital e centrifugação, os tubos foram levados para congelamento em freezer de refrigerador doméstico. Após o congelamento da amostra, o solvente extrator foi removido, adicionados os reagentes analíticos (p-aminofenol e NaOH) para formação do azul de indofenol. Os ensaios empregados foram baseados em adição e recuperação de 20 µl de propoxur (4,49x10-3 mol/L) na carne bovina. Os parâmetros físicos do procedimento proposto foram otimizados e maiores valores de recuperação foram estimados (91,04 ± 7,12%) quando houve o emprego da mesa orbital por 10 minutos a 200 rpm; 20 minutos de centrifugação e 6 horas de congelamento a – 21 ○C. A quantidade de carne bovina empregada foi avaliada e recuperações foram estimadas em 83,35 ± 4,56% para 0,25 gramas. Como solvente extrator foram avaliados acetonitrila, etanol e metanol. Recuperações estimadas em 95,27 ± 2,93% foram obtidas com o emprego de 3 mL de etanol. O trabalho proposto está em andamento, no entanto, valores promissores estão sendo estimados, demonstrando ser promissor o emprego da SLE-LTP para extração do propoxur. Além disso, a SLE-LTP é um procedimento rápido, fácil, de baixo custo e que emprega pequenas quantidades de solvente orgânico (3 mL por extração), conferindo características desejáveis no desenvolvimento de procedimentos ambientalmente amigáveis.