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Resistência de Biofilmes de Salmonella a Processos de Higienização
vol. 1, 2019 -117831
Publicações em outros proceedings
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RESISTÊNCIA DE BIOFILME SECO DE Salmonella FRENTE A SANITIZANTES À BASE DE ÁLCOOL E QUATERNÁRIO DE AMÔNIO
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MÉTODOS EMERGENTES DE SANITIZAÇÃO A SECO COMO ALTERNATIVA PARA O CONTROLE DE BIOFILME SECO DE Salmonella
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