CONTEÚDO E VARIAÇÃO DO TEOR DE ÓLEO NA POLPA DA MACAÚBA (ACROCOMIA ACULEATA) COMO INDICAÇÃO PARA ESCOLHA DE MACIÇOS PARA FORNECIMENTO DE SEMENTES

A macaúba (Acrocomia aculeata) é uma espécie promissora para a produção de óleo vegetal para aplicações nas indústrias alimentícia, farmacêutica, energética e cosmética.  Espécie alógama típica do bioma Cerrado, também ocorre no Pantanal, Mata Atlântica, Amazônia e Semiárido, podendo ser cultivada em sistemas integrados, como pastagens, e em áreas com histórico de déficit hídrico. Assim, o interesse comercial pela macaúba vem crescendo no Brasil, sobretudo em virtude da crescente demanda por óleos vegetais. No entanto, a falta de cultivares vem promovendo o plantio comercial a partir de sementes de maciços naturais, podendo  gerar variação genética indesejada. Assim, numa tentativa de homogeneizar a flutuação do teor de óleo entre plantas de plantios comerciais, o presente estudo teve por objetivo caracterizar o grau de variação do teor de óleo de 47 maciços de macaúba de ocorrência nos estados do Pará, Maranhão, Minas Gerais e São Paulo, como forma colaborar com a indicação dos melhores maciços para coleta de sementes para plantio. Análises de média (Tukey 5%), coeficiente de variação e boxplot foram usadas para ranqueamento dos melhores maciços, considerando o teor e a variação do teor de óleo. Foram identificados 11 maciços promissores, com teor de óleo superior a 60% e um baixo índice de variação intrapopulacional.  Desses, 2 maciços se destacaram por apresentarem os mais baixos coeficientes de variação e teor de óleo superior a 65%. Nossos resultados sugerem que os parâmetros teor de óleo e sua variação dentro do maciço, além de outros requisitos, como produção de frutos, número de plantas do maciço etc., sejam incorporados como recomendação para escolha e ranqueamento de maciços para coleta de sementes, bem como para melhoramento genético